

1.为什么买回去的板栗颜色不黄亮了?看起来比较黑!
板栗含有丰富的糖、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质,在高温杀菌过程中,板栗本身发生二次反应,产生一种褐色物质并且有一种独特的香味,在化学上称之为“褐变’’,这种反应使栗子香气更浓郁,口感更糯。
2.为什么打开包装会有很多水滴?
鲜板栗本身含有50%的水分,产品并无任何添加剂,在高温杀菌过程中,水分溢出形成蒸汽,水分冷却至常温下,转换成为液态水,所以形成了袋内附着水滴的现象。
温馨提示:
板栗收到后请及时食用,开袋后尽量一次吃完
存放于干燥阴凉处,可封存入冰箱保鲜
微波加热后食用,口感更佳香甜