[品名]花之友
[规格]1.8L/瓶 如整件销售！
零利润冲信用，请亲们不要错过哦！！
[保 质 期] 2 年 日期不断更新
烹饪用酒统称"料酒"，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。黄酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。黄酒中的氨基酸还能与调料中的糖形一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。料酒在烹调中使用的时间，应根据菜的原料的不同而有所不同。比如：烧鱼应在鱼煎好后即放料酒；炒虾仁、炒肉丝应在主料炒熟后放料酒；做汤则应在汤开后再放入料酒！
公司电话：4008110149 微信： QQ：3140419910
公司地址：广东省广州市荔湾区环市西路1号广州自由马冷冻食品市场A栋A79室
广州藤阪道食品有限公司经营规范服务―流，公司秉承，“追求料理真味道”的经营宗旨，赢得了众多客户的满意与信赖，我们衷心感谢所有关心支持公司事业发展的社会各界朋友，愿意与广大客户各界朋友携手合作共创美好明天．