杜泊羊
杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 （非选择性），这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。
母性良好
杜泊羊产乳量高，护羔性好。
管理容易
杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净，无需剪毛，它的皮肤较厚，可以经受较恶劣的气候条件。
折叠板皮质量好
杜泊羊的板皮质量好，板皮厚且面积大，是上等皮革原料，注册商标为“Cape giovers”，常被用来做马的鞍具等高级制品，皮的经济价值占整个屠体的20%。
种用价值
杜泊羊遗传性很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出极好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比拟的。该品种皮质优良，也是理想的制革原料。
产毛性能
年剪毛1～2次，剪毛量成年公羊2～2.5kg，母羊1.5～2kg，被毛多为同质细毛，个别个体为细的半粗毛，毛短而细，春毛6.13cm，秋毛4.92cm，羊毛主体细度为64支，少数达70支或以上；净毛率平均50%～55%。
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