2015年椴木冬菇已出，都是今年的新菇现货，艾艾自家种的椴木香菇，
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椴木香菇的生长
香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
香菇的营养价值：
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；
香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收
，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃
香菇能抑制肿瘤细胞的生长；
香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、
酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又
可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；
香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，
香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，
对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不
良、便秘等。
新鲜的椴木香菇实拍图片展示
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种香味物质-香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
