烤肠斩拌机肉末斩拌机全不锈钢高产量双速斩拌机友悦肉斩拌机
斩切机：利用斩刀高速旋转的斩切作用，将大豆蛋白、肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了大豆蛋白、肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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设备参数：
型号： ZB-40
工作能力（kg/锅）：30
容积 (L)： 40
功率 (kW)：5.5
斩刀数量 (把) ： 3
斩刀转速 (rpm)： 1500/3000
斩锅转速 (rpm)： 7/11
主机尺寸 (mm)：1400*1170*1240
安装尺寸 (mm) ：2800*2400*2500
重量 (kg) ： ≈400
实物图：
斩拌机本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。我厂生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料， 结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率.
![wKhQvEBzsUAAAAADdVf7Y798[1]_副本](https://open.51sole.com/Handler/img.ashx?d=https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/976/963/3234369679_706463996.jpg)
斩刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组 合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。整机采用不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
![wKhQxuED1wVAAAAAHfCaKc378[1]_副](https://open.51sole.com/Handler/img.ashx?d=https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/000/213/3233312000_706463996.jpg)
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的 切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热 量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
售后服务：
所有设备一律免费保修一年，终生售后服务。
联系电话：
Q Q： 2874265757
运输：
产品都是大型食品设备，体积大，全部物流运输，时间省内2-3天，省外4-5天，偏远地区7天左右，到货以当地电话通知为准。