品名：甘栗仁
产地：北京
净重：5公斤 约170小包
毛重：6公斤
市场价：50元/500g
怀柔栽培板栗历史悠久，是燕山板栗的主产区之一，早在明朝时，皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。目前，怀柔全区板栗种植面积已达28万亩，产量和出口量均占全市的60％以上。怀柔板栗销往全国20多个省市并出口到日本以及东南亚、欧美的部分国家和地区。
中国农业大学食品学院的范志红博士说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。