此款产品为磨皮开边白莲，是磨皮过程中裂开的莲子。由于是机械物理磨皮加工，莲子表皮会有一层白色粉末，这是因为磨掉了莲子表面红皮掉下的粉末，主要成分是淀粉。亲们煮莲子前用清水冲洗下莲子即可，不需要长时间用水浸泡。
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公司介绍
湖南煜鑫源湘莲食品有限公司座落于一代伟人毛泽东、开国元帅彭德怀，世界文化名人齐白石的故里"中国湘莲之乡"——湖南湘潭。公司位于湖南省湘潭县花石镇境内，这里是中国湘莲的发源地，是全国规模最大的湘莲贸易集散中心。
公司是一家集湘莲种植、收购、加工、贸易、科研于一体的民营企业，采取“企业+基地+农户”的种植经营模式，拥有湘莲优质品种“寸三莲”种植基地10000亩，仓库2050平方米，加工厂房2800平方米，员工145人。主要产品有圆粒湘莲，钻心湘莲，开边湘莲，碎莲，带芯磨皮白莲，去芯磨皮白莲，湘莲礼品等。公司本着“开拓进取，求实创新”的企业经营理念，经过全体员工的努力拼搏和精心打造，企业从小到大，由弱到强，迅速脱颖而出，步入高效快速发展轨道，取得了显著成效，成为县域经济增长的新亮点。公司在国内外享有盛誉，产品内销全国各大中城市，外销港、澳、台和马来西亚、新加坡等地区和国家。
公司始终坚持以“绿色与健康”为制作根本，以“质量诚信”为经营理念，不断开拓进取精益求精、追求卓越创新。随着市场业务的不断拓展，产品质量和信誉多年来倍受各界海内外客户的青睐，公司稳步快速发展，湘莲产品销量居全国前列，是国内外众家知名莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商。
我公司全体同仁诚挚感谢客商的关怀与支持，热诚邀请新老朋友来伟人故里观光旅游、亲临指导和洽谈业务。
莲子的生长
